De zon zakt langzaam in de Ionische Zee terwijl ik Gallipoli nader, een betoverende stad aan de kust van Apulië. De geur van zout en versgebakken focaccia vult de lucht terwijl ik over de oude brug loop die de historische binnenstad met het vasteland verbindt. Gallipoli, dat 'mooie stad' betekent in het Grieks, doet zijn naam eer aan met zijn smalle straatjes, witte huizen en eindeloze uitzichten over het azuurblauwe water.
Ik dwaal door de wirwar van steegjes in de oude stad, waar elke hoek een verhaal vertelt. Hier stuit ik op een verborgen parel: een kleine bakkerij waar pasticciotto, een traditionele zoete lekkernij gevuld met romige custard, net uit de oven komt. De warme, zoete geur nodigt me uit om te proeven, en met elke hap proef ik de rijke geschiedenis van deze regio.
Verderop sta ik stil bij de indrukwekkende Kathedraal van Sant'Agata, waarvan de barokke gevel trots schittert in het late middaglicht. Binnen bewonder ik de gedetailleerde fresco’s en voel ik de stilte van de eeuwenoude muren. De stad ademt een sfeer van authenticiteit; niets voelt gehaast, alles heeft zijn eigen natuurlijke ritme.
Op een terras aan de waterkant bestel ik een glas Primitivo-wijn en een bord spaghetti ai ricci di mare, een specialiteit met verse zee-egels die rechtstreeks uit de haven komen. Terwijl de zon de horizon raakt, kleuren de golven goud en roze, en voel ik de magie van Gallipoli tot in mijn vezels.
Deze stad is een droom voor avontuurlijke reizigers en liefhebbers van luxe. Van ontspannen dagen op de gouden stranden van Baia Verde tot het verkennen van de nabijgelegen grotten langs de kust – Gallipoli biedt een perfecte mix van cultuur, natuur en gastronomie.
Wil jij de charme van Gallipoli en de pracht van Apulië zelf beleven? Boek nu je droomreis via Italië Vliegvakantie en ontdek de magie van deze schitterende bestemming!
