Apulie
Stel je voor: een glooiend landschap van olijfgaarden en wijngaarden die zich uitstrekt tot de horizon, met in het midden een stad die zo puur wit is dat het lijkt te stralen in het zonlicht. Dit is Ostuni, een betoverend stadje in het zuiden van Italië, gelegen in de regio Apulië. De stad wordt niet voor niets "La Città Bianca" genoemd, de Witte Stad, vanwege de schitterende witte muren die de oude huizen sieren en het adembenemende contrast creëren tegen de azuurblauwe lucht.
Wanneer je door de smalle straatjes van Ostuni wandelt, is het alsof je een tijdreis maakt naar vervlogen tijden. De stad heeft een magische sfeer die je meteen in haar greep houdt. De kleurrijke bloemen die uit de ramen hangen, de klinkerstraten die je leiden naar verborgen pleintjes, en de geur van verse broodjes die uit de lokale bakkerijen komt, vormen een idyllisch plaatje van het Italiaanse leven. In deze stad wordt de geschiedenis niet alleen verteld door gebouwen, maar ook door de warme glimlach van de lokale bewoners die je uitnodigen om te blijven hangen.
De witte huizen van Ostuni zijn niet zomaar een esthetisch wonder, maar een praktisch antwoord op de hete zomers van de regio. Het reflecterende wit helpt om de warmte buiten te houden, waardoor de stad zelfs op de heetste dagen koel blijft. Terwijl je verder wandelt, kom je terecht in het hart van de oude stad, waar de imposante kathedraal van Ostuni staat. Het is een prachtig voorbeeld van Apulische gotische architectuur, met een indrukwekkende façade die zowel robuust als elegant is. Binnen vind je een serene rust die je uitnodigt om even stil te staan en de schoonheid van het interieur in je op te nemen.
Ostuni is niet alleen een plek van historische charme, maar ook van culinaire verwennerij. De streek Apulië is beroemd om zijn olijfolie, en een bezoek aan de stad is niet compleet zonder een proeverij van deze vloeibare goud. De olijfboomgaarden rondom de stad bieden een vredige achtergrond voor een lunch met verse lokale gerechten: van orecchiette (de beroemde pasta uit Apulië) tot smaakvolle zeevruchten die de versheid van de Adriatische Zee weerspiegelen. In de zomer maanden is het terras van een lokaal café de perfecte plek om te genieten van een glas Primitivo-wijn terwijl je de zon onder ziet gaan.
Maar het echte wonder van Ostuni ligt buiten de stad, in het ongerepte landschap dat de stad omringt. De glooiende heuvels zijn bezaaid met eeuwenoude olijfbomen, waarvan sommige meer dan duizend jaar oud zijn. Een rit door deze rustige natuurgebieden geeft je een gevoel van rust en verbondenheid met de geschiedenis van de regio. Het is de perfecte plek voor een avondwandeling, waarbij de zon langzaam ondergaat en het licht de stad in een gouden gloed hult.
Ostuni is een verborgen parel in het zuiden van Italië, een bestemming die je meeneemt naar de wortels van het Italiaanse leven. Het is de ideale plek voor reizigers die op zoek zijn naar een authentieke ervaring, waar cultuur, geschiedenis en natuur samenkomen in een perfecte harmonie. Als je op zoek bent naar de perfecte plek om je Italiaanse avontuur te beginnen, dan is Ostuni de bestemming die je hart zal veroveren.
