Sardinie
Sardinië: Het Onontdekte Paradijs van Italië
Het was de azuurblauwe zee die mij als eerste betoverde. Vanuit het vliegtuig zag ik de contouren van Sardinië langzaam opdoemen: een eiland van ruige kliffen, verborgen baaien en uitgestrekte wijngaarden. Mijn reis begon in Cagliari, de bruisende hoofdstad van het eiland, waar de smalle straatjes van Castello – de oude wijk hoog op de heuvel – me meenamen naar een andere tijd. Hier, tussen eeuwenoude stadsmuren en pastelkleurige gevels, proefde ik de ziel van Sardinië.
In de ochtend hing de geur van versgebakken seadas – honingzoete gebakjes gevuld met kaas – in de lucht. Op de Mercato di San Benedetto, een van de grootste markten van Italië, keek ik mijn ogen uit bij de verse zeevruchten, kleurrijke groentes en lokale kazen. Ik raakte in gesprek met een oude visser die mij aanraadde een boottocht te maken naar de ongerepte stranden van de Costa del Sud. En zo bevond ik me even later op een zeilboot, deinend op het ritme van de Middellandse Zee, omringd door ongerepte witte stranden en kristalhelder water.
Wie Sardinië bezoekt, kan niet om de Nuraghe heen. Deze mysterieuze stenen torens, gebouwd door een oude beschaving, staan verspreid over het eiland als wachters uit een vergeten tijdperk. In Barumini, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, wandelde ik tussen de overblijfselen van een complex dat al duizenden jaren geleden werd bewoond. De stilte hier was bijna tastbaar, slechts onderbroken door het zachte ruisen van de wind door het hoge gras.
Maar Sardinië is niet alleen geschiedenis en natuur; het is ook een eiland van pure verwennerij. In een charmante agriturismo op het platteland proefde ik een traditionele Sardijnse maaltijd: malloreddus (kleine pastaschelpjes) met saffraan en een glas robuuste Cannonau-wijn. De avond eindigde onder een hemel vol sterren, met het geluid van krekels en een zacht briesje dat de geur van wilde kruiden met zich meebracht.
Voor avonturiers is het binnenland een paradijs. De Supramonte-bergen dagen wandelaars uit met kronkelende paden door diepe kloven en geheime grotten. De Gola di Gorropu, een van de diepste kloven van Europa, bood mij een van de meest spectaculaire hikes van mijn leven. Het gevoel van nietigheid tussen de steile rotswanden was overweldigend, en elke stap bracht me dichter bij het hart van Sardiniës wilde schoonheid.
Mijn reis eindigde in Alghero, waar de Catalaanse invloeden in de architectuur en keuken nog steeds voelbaar zijn. Op de boulevard, met uitzicht op een vurige zonsondergang over de zee, besefte ik dat Sardinië alles biedt: avontuur, luxe, cultuur en rust. Een bestemming die je voelt, die je proeft en die je nooit meer loslaat.
Wil jij ook de verborgen parels van Sardinië ontdekken? Boek nu jouw droomreis via Italië Vliegvakantie en laat je betoveren door de magie van dit eiland.
