De geur van vers gezette espresso vermengt zich met de zilte bries van de Tyrreense Zee terwijl ik door de smalle straatjes van Nuoro wandel. Dit verborgen juweel in het hart van Sardinië is een van die plekken die je betovert zonder dat je het doorhebt. De robuuste granieten huizen, de kronkelende steegjes en de weidse uitzichten op het ruige landschap – dit is het authentieke Italië dat wacht om ontdekt te worden.
Nuoro is een bestemming voor fijnproevers en avonturiers. Terwijl de zon langzaam achter de Supramonte-bergen verdwijnt, neem ik plaats in een traditionele osteria. De geur van vers bereide culurgiones, gevulde pastakussentjes met aardappel en pecorino, vult de lucht. Een glas Cannonau, de robuuste rode wijn van Sardinië, maakt de ervaring compleet. Dit is het echte Italië – puur, smaakvol en ongerept.
Maar Italië is veel meer dan alleen zijn verborgen parels. Vanuit Nuoro is het slechts een korte reis naar Cagliari, waar de smalle straatjes van de Castello-wijk herinneren aan eeuwen van overheersing en handel. De marmeren Bastione di Saint Remy biedt een panoramisch uitzicht over de stad en de haven, terwijl het Poetto-strand lonkt met zijn eindeloze zandstrook en azuurblauwe water.
De reis leidt verder naar het noorden, naar de Maddalena-archipel. Een boottocht tussen de eilanden onthult een paradijs van turquoise wateren en verborgen baaien. Op het eiland Caprera wandel ik door geurige pijnboombossen en bezoek ik het huis van Garibaldi, een held van de Italiaanse eenwording.
Voor de avontuurlijke reiziger lonkt de Gola di Gorropu, een van de diepste kloven van Europa. De hike door deze indrukwekkende kloof, omringd door steile kalkstenen wanden, is een ervaring die je niet snel vergeet. In de kleine dorpjes van de Barbagia-regio proef ik de rijke smaken van de Sardijnse keuken: geroosterd speenvarken, pane carasau en een slokje Mirto, de aromatische likeur gemaakt van mirtebessen.
Terug in Nuoro, terwijl de ochtendzon de ruige heuvels in een gouden gloed hult, besef ik dat Italië een land is dat je blijft verrassen. Of je nu op zoek bent naar luxe en ontspanning, avontuur en ontdekking, of kunst en cultuur – Italië heeft het allemaal. En het mooiste? Dit alles ligt binnen handbereik. Boek nu jouw droomreis naar Italië via Italië Vliegvakantie en laat je betoveren door la dolce vita.
